Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κοτόπουλο σε σάλτσα μελιού και μουστάρδας με πουρέ

Κοτόπουλο σε σάλτσα μελιού και μουστάρδας με πουρέ

12 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κοτόπουλο σε σάλτσα μελιού και μουστάρδας με πουρέ

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κ.σ. αλεύρι
700 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 εκ. περίπου
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 κ.σ. μαγιονέζα
1/4 φλ. τσαγιού (85 γρ.) μέλι
1/4 φλ. τσαγιού (70 γρ.) μουστάρδα Dijon
Για τη κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας μελιού:
αλάτι πιπέρι
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 φλ. τσαγιού γεμάτο (250 ml) ζωμός κότας
1 κ.σ. κορν φλάουρ (ή 2 κ.γ. αλεύρι)