Υλικά συνταγής
700 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 εκ. περίπου
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλ. τσαγιού (85 γρ.) μέλι
1/4 φλ. τσαγιού (70 γρ.) μουστάρδα Dijon
Για τη κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας μελιού:
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 φλ. τσαγιού γεμάτο (250 ml) ζωμός κότας
1 κ.σ. κορν φλάουρ (ή 2 κ.γ. αλεύρι)