Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Αυγά μάτια με μανιτάρια και γραβιέρα σε υπέροχη σπιτική φωλιά (Video)

Αυγά μάτια με μανιτάρια και γραβιέρα σε υπέροχη σπιτική φωλιά (Video)

14 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Αυγά μάτια με μανιτάρια και γραβιέρα σε υπέροχη σπιτική φωλιά (Video)

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1/2 κ.γ. αλάτι
1 ? φλ. τσαγιού (160 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό χτυπημένο για άλειμμα στο τέλος
4 μικρά αυγά
1/2 φλ. τσαγιού (113 γρ.) βούτυρο κρύο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
3 κ.σ. (45 ml) ελαιόλαδο
450 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
4 κ.σ. (60 ml) παγωμένο νερό
λίγο φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. (15 ml) σόγια σος
100 γρ. γραβιέρα επιλογής σας, τριμμένη

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...