Υλικά συνταγής
2 φλ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά εμπορίου, ή φτιάξτε σπιτική (συνταγή εδώ)
1/2 φλ. τσαγιού τυρί μασκαρπόνε
400 γρ. τορτελίνια με γέμιση τυριών
3 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
70 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε λεπτές φέτες