Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Πέννες με κιμά, μανιτάρια και τυρί στο φούρνο

Πέννες με κιμά, μανιτάρια και τυρί στο φούρνο

15 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Πέννες με κιμά, μανιτάρια και τυρί στο φούρνο

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κοφτές κ.σ. βούτυρο
1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη
Για το κιμά:
1/2 ποτηράκι άσπρο ξηρό κρασί
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 φλ. τσαγιού κομμένα σε φέτες φρέσκα μανιτάρια
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ αλεσμένα στο μούλτι
αλάτι πιπέρι
1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1½ φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ τριμμένο, στο χοντρό του τρίφτη
1/2 κ.γ. κανέλα και γαρίφαλο σε σκόνη
2/3-1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη, στο χοντρό του τρίφτη