Υλικά συνταγής
2 αυγά για τη γέμιση + 1 κρόκος για την επάλειψη της πίτας
1 φλ. τσαγιού φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα ή 2 κ.σ. ξερός
1/2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο ή 1 κ.σ. ξερό
1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό ή καυτερό
μαυροκούκι και σουσάμι για πασπάλισμα (προαιρετικά)