Υλικά συνταγής
1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
113 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους
1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα από το ψυγείο
150 γρ. σοκολάτα ημίγλυκη, ψιλοκομμένη
ψιλοκομμένη σοκολάτα με γέμιση καραμέλας ( όπως Milka, Lacta, Join ION) ή β τριμμένη σοκολάτα ή τρούφα σοκολάτας.
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ. νερό (1+1 κ.σ. χωριστά)