Υλικά συνταγής
1/3 πίκλες αγγουράκι ψιλοκομμένες
4-5 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
2 μεγάλα αυγά, βρασμένα σφιχτά και κομμένα σε μικρά κυβάκια
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
10 φέτες ζαμπόν κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο καρότο
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
8 μέτριες πατάτες καθαρισμένες, βρασμένες και στραγγισμένες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρεδάκια
300 γρ. μαλακό τυρί κρέμα