Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρομέρι με γλυκόξινη κρούστα πορτοκάλι

Χοιρομέρι με γλυκόξινη κρούστα πορτοκάλι

7 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Χοιρομέρι με γλυκόξινη κρούστα πορτοκάλι

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 λεμονιού το ξύσμα
90 ml φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
πατάτες φούρνου για συνοδευτικό (βλέπε συνταγή εδώ ή εδώ ή εδώ ή εδώ)
½-1 κ.γ. πιπέρι καγιέν ή σκόνη τσίλι
200 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι
1 καπνιστό χοιρομέρι, με το λίπος του, βάρους 6-7 κιλών (ζητάτε από τον κρεοπώλη να το χαράξει σε καρεδάκια των 5 εκ.)
1 κ.σ. ψιλοκομμένα φυλλαράκια από φρέσκο δεντρολίβανο ή ρίγανη