Υλικά συνταγής
6 φλ. τσαγιού αλεύρι σκληρό (όσο πάρει)
1 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ
1 ασπράδι αυγού, ζάχαρη κρυσταλλική, φρουί γλασέ, φιλέ αμυγδάλου
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα και χριστουγεννιάτικα στολίδια για decor
1/2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
35 γρ. νωπή μαγιά μπύρας (1 1/2 κύβος)