Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μακαρόνια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, ζαμπόν και τυρί

Μακαρόνια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, ζαμπόν και τυρί

13 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μακαρόνια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, ζαμπόν και τυρί

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κύβο ζωμό βοδινού διαλυμένο σε 1 ½ φλ. τσαγιού ζεστό νερό
80 γρ. βούτυρο
350 ml γάλα εβαπορέ
180 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους (αν προτιμάτε καπνιστό ζαμπόν)
1 πακέτο μακαρόνια (500 γρ.) κατά προτίμηση Νο. 12 ή Νο. 10
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
230 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά, κομμένα σε φέτες
? κ.γ. μοσχοκάρυδο
αλάτι, ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι
? κ.γ. κανέλα
? φλ. τσαγιού, ψιλοκομμένα καρύδια, καβουρδισμένα (προαιρετικά, δίνουν εξαιρετική γεύση)
120 γρ. τυρί εμεντάλ ή μοτσαρέλα
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...

Επιστροφή στην κορυφή