Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κανταΐφι γιαννιώτικο

Κανταΐφι γιαννιώτικο

13 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κανταΐφι γιαννιώτικο

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 αυγό
1 ? φλ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος, λιωμένο
1 κ.γ. ζάχαρη
400 γρ. ζάχαρη
1 λεμονιού ή μέτριου πορτοκαλιού τη φλούδα
2-3 καρφάκια γαρίφαλα
1 στικ κανέλας
1/2 κοφτό κ.σ. κανέλα σκόνη
2 ποτήρια νερό
½ κιλό φύλλο κανταΐφι
Για το κανταΐφι:
200 γρ. φύλλο κρούστας για μπακλαβά
1 ½ φλ. τσαγιού καρυδόψιχα (κοπανισμένη σαν χοντρός τραχανάς)
 

Δείτε σχετικές συνταγές