Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μπιφτέκια γεμιστά στη σχάρα

Μπιφτέκια γεμιστά στη σχάρα

Μπιφτέκια γεμιστά στη σχάρα https://cdn2.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y1maMqGo6NiQR7rFXtveUr7Y069U3cjFKAKFUVBinQRc_5.jpg
Η συνταγή έχει 13 υλικά

Μπιφτέκια γεμιστά στη σχάρα

Sintayes, Υλικά: 13, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

1 αυγό
700 γρ. κιμάς, μισός μοσχαρίσιος μισός χοιρινός
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα των μπιφτεκιών
½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ξύδι
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 μεγάλη ή 2 μικρές πράσινες πιπεριές μέτριες, πολύ ψιλοκομμένες
2 πρέζες αποξηραμένη ρίγανη ή θυμάρι
3 φέτες ψωμί, 2-3 ημερών, μουλιασμένες και καλά στραγγισμένες
1 κ.γ. κάρυ
150 γρ. κεφαλογραβιέρα κομμένη σε μπαστουνάκια

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν

Επιστροφή στην κορυφή