Υλικά συνταγής
160 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 γρ. δυόσμος ψιλοκομμένος
10 γρ. δυόσμος φρέσκος, ψιλοκομμένος
300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
150 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
40 γρ. κρεμμύδι ξερό, τριμμένο στον τρίφτη
8 γρ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα