Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli › Συνταγές › Μουσακάς
Διαβάστε τη συνταγή για Μουσακάς

Μουσακάς

Μουσακάς https://cdn1.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y1hzbkN2RePzr842cdcperc2fDytT6sBUSStlDcdcperc2feiZBsctxaH3Ht_5.jpg
Η συνταγή έχει 16 υλικά

Μουσακάς

Sintayes, Υλικά: 16, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

1 κοφτό κ.γ. αλάτι
8 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κρόκους αυγών, καλά χτυπημένα
1 μεγάλη κ.σ. βούτυρο
4 φλ. τσαγιού γάλα
Για το κιμά:
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
ελαιόλαδο για τηγάνισμα
3 μελιτζάνες, φλάσκες
Για τις μελιτζάνες:
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
τριμμένο μοσχοκάρυδο
3 κοφτά κ.γ. πελτέ ντομάτας
αλάτι πιπέρι
κανέλα και γαρύφαλο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές με αυγά Συνταγές με κιμάς Συνταγές με μελιτζάνες Συνταγές με μοσχάρι

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν

Επιστροφή στην κορυφή