Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli
Σύνδεση
/ Εγγραφή
×
Μενού...
Δες όλες τις μηχανές αναζήτησης ›
Huli
/
Συνταγές
/
Μουσακάς
Διαβάστε τη συνταγή για Μουσακάς
Μουσακάς
16 υλικά
Χρόνος
Άγνωστος
Μουσακάς
Περισσότερες συνταγές από
Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›
Υλικά συνταγής
1 κοφτό κ.γ.
αλάτι
8 κ.σ.
αλεύρι
για όλες τις χρήσεις
3 κρόκους αυγών, καλά χτυπημένα
1 μεγάλη κ.σ.
βούτυρο
4 φλ. τσαγιού
γάλα
Για το κιμά:
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4-5 κ.σ.
ελαιόλαδο
ελαιόλαδο
για τηγάνισμα
3
μελιτζάνες
, φλάσκες
Για τις μελιτζάνες:
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
τριμμένο
μοσχοκάρυδο
3 κοφτά κ.γ. πελτέ
ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
κανέλα και γαρύφαλο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι
Δείτε σχετικές συνταγές
Συνταγές με αυγά
Συνταγές με κιμάς
Συνταγές με μελιτζάνες
Συνταγές με μοσχάρι
Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...
Σκορδαλιά
Από Sintayes
Fish & chips με μπακαλιάρο
Από Sintayes
Ψάρια / Θαλασσινά
Κροκέτες μπακαλιάρου
Από Sintayes
Ψάρια / Θαλασσινά
Μπακαλιάρος τεμπούρα με σκορδαλιά καρότου
Από Sintayes
Ζυμαρικά / Ρύζια
Σπαγγέτι α λα πουτανέσκα
Από Γιάννης Λουκάκος
Λαχανικά, Ψάρια / Θαλασσινά
Μύδια αχνιστά με ντομάτα και aioli
Από Γιάννης Λουκάκος
Λαχανικά
Μανιτάρια φρικασέ
Από Γιάννης Λουκάκος
Λαχανικά
Μανιτάρια στιφάδο
Από Γιάννης Λουκάκος
Γλυκά
Κέικ μαρμπρέ βανίλιας κακάο
Από Sintayes
Γλυκά
Σοκολατόπιτα ζουμερή και υγρή σαν σουφλέ με 4 υλικά
Από Sintayes