Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κεφτεδάκια με υπέροχη κρεμώδη σάλτσα

Κεφτεδάκια με υπέροχη κρεμώδη σάλτσα

Κεφτεδάκια με υπέροχη κρεμώδη σάλτσα https://cdn2.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y1maMqGo6NiQYclgCLb8Aenq5n1vGYOWjwcdcperc3dcdcperc3d_5.jpg
Η συνταγή έχει 16 υλικά

Κεφτεδάκια με υπέροχη κρεμώδη σάλτσα

Sintayes, Υλικά: 16, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό
1 φλ. τσαγιού ζωμό βοδινού
2 κ.σ. βούτυρο
1/3 φλ. τσαγιού γάλα
1 φλ. τσαγιού Creme Fraiche ή κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στο τρίφτη
½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο + 1 κ.σ. βούτυρο για το τηγάνισμα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κιλό κιμά (½ κιλό μοσχαρίσιο + ½ κιλό χοιρινό)
1 γεμάτο κ.γ. μουστάρδα Dijon
1 κ.σ. ξύδι
αλάτι πιπέρι
1 κοφτή κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
1/2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη στο μούλτι ψίχα ψωμιού 2-3 ημερών ή φρυγανιά τριμμένη

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν

Επιστροφή στην κορυφή