Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Λαζάνια με κιμά μπλονέζ και εύκολη κρέμα γιαουρτιού

Λαζάνια με κιμά μπλονέζ και εύκολη κρέμα γιαουρτιού

23 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Λαζάνια με κιμά μπλονέζ και εύκολη κρέμα γιαουρτιού

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

5 φλ. τσαγιού ζεστό γάλα
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.γ. ζάχαρη
2 μέτρια καρότα, κομμένα σε μικρά κυβάκια
600 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από λάπα ή ελιά
Για το κιμά μπολονέζ:
? φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
1 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένα ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
? φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ½ κουτιά ντοματάκια κονκασέ
2 κ.γ. πελτέ ντομάτας διαλυμένο σε ? φλ. νερό
αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
? φλ. τσαγιού ανάμεικτα ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού και μαϊντανού
3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
2 πρέζες γαρίφαλο σε σκόνη
2 πρέζες κανέλα σε σκόνη
1 κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο
1 φλ. τσαγιού γραβιέρα, τριμμένη
12 φύλλα λαζάνια
5 κ.σ. κορν φλάουρ
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...