Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο και κρέμα σοκολάτας τυριού

Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο και κρέμα σοκολάτας τυριού

16 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο και κρέμα σοκολάτας τυριού

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

280 γρ. (2 φλ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ. γάλα
240 ml (1 φλ.) βουτυρόγαλα (buttermilk) ή 1 φλ. γάλα πλήρες + 1 κ.σ. ξύδι λευκό [*]
300 γρ. (1½ φλ.) ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική
375 γρ. (3 φλ.) ζάχαρη άχνη
90 γρ. (1/2 φλ.) καστανή ζάχαρη
180 ml (3/4 φλ.) ελαιόλαδο
250 γρ. (1? φλ.) μαλακό τυρί κρέμα, καλά μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου [**]
Για τη σοκολατένια κρέμα τυριού
2 κοφτά κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ. κακάο σκόνη
80 γρ. (1 φλ.) κακάο σκόνη
240 ml (1 φλ.) ζεστό νερό
1 κοφτό κ.γ. σόδα μαγειρική σε σκόνη

Δείτε σχετικές συνταγές

Επιστροφή στην κορυφή