Υλικά συνταγής
550-600 γρ. μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό ή μαϊντανό + λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
1 κονσέρβα (400 γρ.) ντοματάκια κονκασέ
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο