Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κιμάς με μπριάμ λαχανικών

Κιμάς με μπριάμ λαχανικών

13 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κιμάς με μπριάμ λαχανικών

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
500 γραμμ. κιμάς πρόβειος ή μοσχαρίσιος
1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί
250 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
4 τσακώνικες μελιτζάνες
4 ντομάτες ψιλοκομμένες
πιπέρι
1 πιπεριά ψιλοκομμένη
1 σκελίδα σκόρδο
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...