Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Φακές στο τηγάνι με φρέσκο σολομό και ντρέσινγκ μουστάρδας

Φακές στο τηγάνι με φρέσκο σολομό και ντρέσινγκ μουστάρδας

20 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Φακές στο τηγάνι με φρέσκο σολομό και ντρέσινγκ μουστάρδας

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
1 φύλλο δάφνη
2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα τρυφερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κύβο λαχανικών
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μουστάρδα
Για το ντρέσινγκ μουστάρδας
2 κ.σ. κόκκινο ξίδι
πιπέρι
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια
1 φιλέτο φρέσκος σολομός 200 γρ. περίπου με το δέρμα
1 φλ. φακές ψιλές
100 γρ. πράσινα ψιλά φασόλια
1 κλαδάκι θυμάρι
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...