Υλικά συνταγής
2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα τρυφερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Για το ντρέσινγκ μουστάρδας
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια
1 φιλέτο φρέσκος σολομός 200 γρ. περίπου με το δέρμα
100 γρ. πράσινα ψιλά φασόλια
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο