Μετάβαση στο περιεχόμενο
Γεύσεις
TAGS:   Γεύσεις  •  ΑΝΑΣΤΑΣΗ  •  ΠΑΣΧΑ

Πεντανόστιμη μαγειρίτσα φρικασέ στο τραπέζι σας (ΦΩΤΟ)

Δημοσιεύθηκε 8 μήνες πριν

Σπιτική παράδοση μαγειρεμένη με αγάπη

Μετά το βάψιμο των κόκκινων αυγών και τα τσουρέκια, φτάνουμε στο Μ. Σάββατο και την προετοιμασία της παραδοσιακής μαγειρίτσας. Εύκολη πρόταση και νοστιμότατη στο τραπέζι σας με μεράκι από τα χεράκια μας.

Τα υλικά μας είναι: Μια αρνίσια συκωταριά και έντερα, ένα φλιτζανάκι ρύζι Καρολίνα, 10 μικρά φρέσκα κρεμμύδια, μισό ματσάκι άνηθος και μαϊντανός. Αλάτι και πιπέρι. Για το αυγολέμονο 2 αυγά και 2 λεμόνια.

Η συνταγή μας μαγειρίτσα φρικασέ γίνεται με τον εξής τρόπο;

Στη κατσαρόλα μας βράζουμε μια αρνίσια συκωταριά και τα έντερα αφού πλυθούν πρώτα. Στη συγκεκριμένη συνταγή πρόσθεσα μισά έντερα. Αφού πάρουν μια βράση ρίχνουμε το πρώτο νερό και κόβουμε σε κομματάκια συκώτι και το έντερο. Τα ξαναβάζουμε στη κατσαρόλα σε ζεστό νερό και περιμένουμε να βράσουν καλά.

Παράλληλα έχουμε καθαρίσει και κόψει τα φρέσκα κρεμμύδια, τον άνηθο και το μαρούλι μας τα οποία θα προσθέσουμε όλα μαζί μετά από λίγη ώρα στην κατσαρόλα μαζί με την συκωταριά.

Θα προσθέσουμε αλάτι, πιπέρι αλλά και το ρύζι μας μέχρι να ρουφήξει τα υγρά αν την θέλουμε χυλωμένη. Το αυγολέμονο όπως συνηθίζετε να το φτιάχνετε, θα προστεθεί μετά από μισή ώρα που θα κατέβει από την φωτιά η μαγειρίτσα μας για να μην μας κόψει.

Καλή επιτυχία και καλή Ανάσταση!

Το άρθρο Πεντανόστιμη μαγειρίτσα φρικασέ στο τραπέζι σας (ΦΩΤΟ) εμφανίστηκε πρώτα στο Life Events.

γραψτε το σχολιο σας

σχετικα αρθρα

Πασχαλινή γιορτή στην Τούμπα

Την Κυριακή του Θωμά Πασχαλινή γιορτή στην πλατεία στην Πλατεία Θρακικού και Μικρασιατικού Ελληνισμού, διοργανώνει η Δ’ Δημοτική Κοινότητα του Δήμου Θεσσαλονίκης,... 7 μήνες πριν

Συνάντηση με τους γονείς της 8χρονης Αλεξίας ζητά ο 54χρονος

Συγγνώμη ζητά ο 54χρονος Σοκαρισμένος και συντετριμμένος δηλώνει ο 54χρονος άνδρας που έριξε τον άσκοπο πυροβολισμό το Πάσχα, τραυματίζοντας με μία από τις σφαίρες... 7 μήνες πριν

Βρέθηκε το άτομο που πυροβόλησε και τραυμάτισε 8χρονη το Πάσχα

Πρόκειται για 55χρονο από το χωριό Λεοντάρι Στην άκρη του νήματος για τον τραυματισμό της 8χρονης Αλεξίας έφτασαν οι Αρχές με τον εντοπισμό του 55χρονου δράστη από... 7 μήνες πριν

Τραγωδία: Νεκρός εικονολήπτης στον σαΐτοπόλεμο στην Καλαμάτα

Χτυπήθηκε από σαΐτα στο κεφάλι Νεκρός διακομήσθηκε στο Νοσοκομείο της Καλαμάτας εικονολήπτης που χτυπήθηκε από σαΐτα που έφυγε προς το πλήθος κατά τον παραδοσιακό... 8 μήνες πριν

Κέρκυρα: Ανάσταση μαζί για Ορθόδοξους και Καθολικούς

Γιορτάζουν μαζί τις άγιες μέρες Τη νύχτα μέρα έκαναν τα χιλιάδες βεγγαλικά που «έσκισαν» τον ουρανό της Κέρκυρας, στο άκουσμα της Αναστάσεως του Κυρίου. Οι... 8 μήνες πριν

Δείτε ακόμα

Βαρβάρα: Το παραδοσιακό θρακιώτικο γλυκό

Γεύσεις Οι νοικοκυρές το φτιάχνουν για την γιορτή της Αγίας Βαρβάρας στις 4 Δεκεμβρίου Η Βαρβάρα Θράκης, είναι ένα γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την... 1 εβδομάδα πριν

Ο απλός τρόπος για να ξεφλουδίσετε εύκολα και γρήγορα ψητές πιπεριές (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)

ΠΙΠΕΡΙΕΣ Μία συνταγή για να τις απολαμβάνετε σαν μεζεδάκι Σας αρέσουν οι ψητές πιπεριές, τύπου φλωρίνης στην προκειμένη περίπτωση, βαριέστε όμως να τις ψήσετε και κυρίως να... 3 μήνες πριν

Απίθανη σπιτική μαρμελάδα από κορόμηλα του βουνού (ΦΩΤΟ)

ΠΑΡΑΔΟΣΗ Μία καλοκαιρινή απόλαυση Η συγκεκριμένη συνταγή είναι λίγο πολύ γνωστή, το πιο ενδιαφέρον βέβαια είναι πως τα πολύχρωμα κορόμηλα μπορείτε να τα βρείτε στην φύση.... 5 μήνες πριν

Λαχταριστή σπιτική κομπόστα βερίκοκο (ΦΩΤΟ)

ΓΛΥΚΑ Εύκολα και ανέξοδα, δεν συγκρίνεται η γεύση και το άρωμά της Αν ξέρατε πόσο απλό είναι να φτιάξετε τις δικές σας κομπόστες φρούτων για να τις απολαμβάνετε... 5 μήνες πριν

Συκαλάκι: Αγαπημένο γλυκό του κουταλιού (ΦΩΤΟ)

ΓΛΥΚΑ Γεύσεις που θυμίζουν γιαγιά και παράδοση Να χαμε τώρα ένα συκαλάκι!!! Πόσες φορές το είπατε αυτό; Εγώ άπειρες… Οσο για αγαπημένο συνδυασμό, προτιμώ αρκετές... 7 μήνες πριν

Σρι Λάνκα: 310 τα θύματα των επιθέσεων

ΔΙΕΘΝΗ 40 συλλήψεις υπόπτων Στους 310 νεκρούς αυξήθηκε ο απολογισμός των βομβιστικών επιθέσεων σε εκκλησίες και πολυτελή ξενοδοχεία στη Σρι Λάνκα το πρωί της Κυριακής του... 8 μήνες πριν

Λαζαράκια: Συνταγή για το Σάββατο του Λαζάρου

ΓΛΥΚΟ Πως να τα φτιάξετε Για την ψυχή του Λάζαρου οι γυναίκες ζύμωνουν ανήμερα το πρωί του Σαββάτου ειδικά κουλουράκια, τα οποία τα ονομάζουν «Λαζαράκια», «Λαζάρηδες» ή... 8 μήνες πριν

Αγιορείτικη συνταγή για τσουρέκια

ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι Η συνταγή για αγιορείτικα τσουρέκια θα σας ανταμείψει σίγουρα για τον κόπο σας. Τα τσουρέκια είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού... 8 μήνες πριν

Σπιτικό υγιεινό, νόστιμο και θρεπτικό παστελάκι (ΦΩΤΟ)

ΓΛΥΚΑ Κάνουμε εύκολα το λατρεμένο σνακ με δύο βασικά υλικά Παστελάκι αγαπημένο… Δεν είναι τυχαίο πως το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι ενώ αποτελεί κομμάτι της... 8 μήνες πριν

Μπακαλιάρος σκορδαλιά από το Αγιο Ορος

25Η ΜΑΡΤΙΟΥ Συνταγή για την 25η Μαρτίου Τη Δευτέρα είναι η 25η Μαρτίου και παραδοσιακά το πιάτο που υπάρχει στα σπίτια είναι μπακαλιάρος σκορδαλιά, που πολλοί λατρεύουν. Από το... 9 μήνες πριν

Τρουφάκια… όνειρο, με ταχίνι, μέλι και λικέρ κανέλας (ΦΩΤΟ)

ΓΛΥΚΑ Λαχταριστές μπουκιές σοκολάτας, έτοιμες σε 10 λεπτά Αν θέλετε να βγείτε από τη δύσκολη θέση, σε περίπτωση που «καίγεστε» για κάτι γλυκό ή έχετε απρόσμενους... 10 μήνες πριν

Λεμονάδα με μπαχαρικά: Ο τρόπος για να καταπολεμήσετε το φούσκωμα των γιορτών

ΠΟΤΑ Ανακουφίζει από όλα τα δυσάρεστα συμπτώματα και αναζωογονεί τον οργανισμό Πολύ φαγητό, πολύ ποτό και ένα σώμα… βαρύ, που ταλαιπωρείται από φούσκωμα και όλα τα... 1 χρόνο πριν
Επιστροφή στην κορυφή