Κορυφή
Διαβάστε τη συνταγή για Κοτόπουλο στήθος στο τηγάνι με λεμονάτη σάλτσα
Κοτόπουλο στήθος στο τηγάνι με λεμονάτη σάλτσα http://cdn2.huli.gr/imgs/ext/r_439_5.jpg
Κοτόπουλο στήθος στο τηγάνι με λεμονάτη σάλτσα
0 κριτικές

Κοτόπουλο στήθος στο τηγάνι με λεμονάτη σάλτσα

Γιάννης Λουκάκος,   19 υλικά, Άγνωστος χρόνος,   4 μερίδες,   0 κριτικές
Τα υλικά της συνταγής
  • 2 τμχ. στήθος κοτόπουλου, με δέρμα
  • 250 γρ. ζωμός κοτόπουλου
  • Για το κοτόπουλο και τη σάλτσα80 γρ. ελαιόλαδο
  • Για την πατατοσαλάτα250 γρ. πατάτες γαλλικές
  • αλάτι
  • βασιλικός, ψιλοκομμένος
  • 50 γρ. βούτυρο κρύο, κομμένο σε κύβους
  • 15 γρ. κάππαρη, ξαρμυρισμένη
  • 60 γρ. λευκό κρασί
  • 30 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 90 γρ. ελαιόλαδο
  • 30 γρ. χυμός λεμονιού
  • 5 γρ. χυμός λεμονιού
  • ξύσμα λεμονιού
  • Μάραθος, ψιλοκομμένο
  • Μουστάρδα, με κόκκους
  • 30 γρ. λιαστή ντομάτα, κομμένη ζουλιέν
  • 1 σκελίδα σκόρδο, σε λεπτές φέτες
  • 30 γρ. φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες
Κρέας Συνταγές με κοτόπουλο Συνταγές με κοτόπουλο Συνταγές με κοτόπουλο Συνταγές με πατάτες
Δείτε τις οδηγίες μαγειρέματος

0 κριτικές (0 από 5 αστέρια)

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν