Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο

Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο

12 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1/4 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
2 αυγά
1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί
2 φλ. τσαγιού νερό ή σπιτικό ζωμό κρέατος
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε φέτες ή κομμάτια
2/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
χυμό 1-2 λεμονιών
αλάτι πιπέρι
1 κιλό πράσα (μόνο το λευκό μέρος)
1/2 κιλό σέλινο
2-3 μέτριες σελινόριζες
1 κιλό χοιρινό σπάλα χωρίς κόκκαλο σε μερίδες

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...