Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Τάρτα με κρέμα βανίλιας και σάλτσα βερίκοκο

Τάρτα με κρέμα βανίλιας και σάλτσα βερίκοκο

14 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Τάρτα με κρέμα βανίλιας και σάλτσα βερίκοκο

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

5 κρόκοι αβγών
55 γρ. βούτυρο
Για την κρέμα βανίλιας480 γρ. γάλα
120 γρ. ζάχαρη
200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί
Λικέρ πορτοκάλι
2 τμχ. βανίλια φυσική
3 γρ. βανίλια φυσική, κομμένη στη μέση
Κρέμα βανίλιας, κρύα
200 γρ. νερό
Για τη σάλτσα βερίκοκο600 γρ. βερίκοκα, κομμένα σε φέτες
Σάλτσα βερίκοκο
45 γρ. κορν φλάουρ

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...