συνταγές

Συνταγή για Ζακυνθινό παστίτσιο ραγού

Διαβάστε τη συνταγή για Ζακυνθινό παστίτσιο ραγού
http://cdn1.huli.gr/imgs/ext/0dg3zC9BNM51puGpHINwPhpU13tJ3UAecdcperc2fxHjY4bBr3zj41cdcplus4vm536yn8pLxwWvsFMu6LXvccdcplussOissWGziEiz2eytnrMTjpMecdcplusJvZY8KFqGccdcperc3d_5.jpgΖακυνθινό παστίτσιο ραγού
Υλικά
12
Σύνολο
PT15MΧρόνος
15
Λεπτά
Βαθμολογία
0 κριτικές

Ζακυνθινό παστίτσιο ραγού

Από: Αργυρώ
6 μεριδες

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο (500 γραμμ.) μακαρόνια χοντρά με τρύπα (Νο3)
  • 2 κιλά μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μερίδες (χτένι από τη σπάλα ή στηθοπλευρά)
  • αλάτι
  • 3-4 μοσχοκάρφια (γαρίφαλα)
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί
  • 2 ξερά κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 6 ώριμες τριμμένες ντομάτες
  • πιπέρι
  • 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1½ φλ. τσαγιού ζακυνθινό λαδοτύρι τριμμένο

0 κριτικές (0 από 5 αστέρια)

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν
Feedback