Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Ψάρι στο αλουµινόχαρτο

Ψάρι στο αλουµινόχαρτο

8 υλικά Χρόνος Άγνωστος 4 μερίδες

Ψάρι στο αλουµινόχαρτο

Περισσότερες συνταγές από Χρυσές συνταγές
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κουταλιές άσπρο ξηρό κρασί
2 εσαλότ (Shallots, ροζ κρεµµύδια) ψιλοκοµµένα ή 2 φρέσκα κρεµµυδάκια
2 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα
4 µέτριες ντοµάτες ξεσποριασµένες και ψιλοκοµµένες
αλάτι, πιπέρι.
1 κουταλάκι ρίγανη
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένες (προαιρετικά)
4 κοµµάτια φιλέτα άσπρου ψαριού, σύνολο 600 γρ. περίπου, ξεπαγωµένα

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...