Υλικά συνταγής
2 κουταλιές κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)
3 κουταλιές μουστάρδα τύπου Dijon
1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
3 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες
Για τα κρουτόνια σκόρδου:
1/2 μπαγκέτα γαλλικό ψωμί χτεσινό (ή 4-5 φέτες λευκό ψωμί φόρμας (Sliced)
5 κουταλιές φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα ή 2/3 φλ. νιφάδες παρμεζάνας