Υλικά συνταγής
2 κουταλιές άσπρο βαλσαμικό ξίδι
200 γρ. καπνιστό σολομό ή καπνιστή ροζ πέστροφα σε φετάκια
3 φλ. (γεμάτα) τρυφερά φύλλα σπανακιού για σαλάτα (από συσκευασία)
1 φλ. φράουλες σε φετάκια
½ φλ. κουκουνάρια (πινόλια).
100-120 γρ. (μικρό καλαθάκι) φρέσκα μύρτιλα (Blueberries)
100-120 γρ. (μικρό καλαθάκι) φρέσκα φραγκοστάφυλα