Υλικά συνταγής
100 γρ. κρεμμύδι, φρέσκο, κομμένο σε χοντρές φέτες
150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρά καρέ
120 γρ. πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε χοντρά καρέ
80 γρ. πιπεριά πράσινη, κομμένη σε χοντρά καρέ
Για το χοιρινό450 γρ. χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε κύβους
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γλυκόξινη σάλτσα230 γρ. νερό