Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Γλυκόξινο χοιρινό με πιπεριές

Γλυκόξινο χοιρινό με πιπεριές

18 υλικά Χρόνος Άγνωστος 4 μερίδες

Γλυκόξινο χοιρινό με πιπεριές

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

Αλάτι
65 γρ. αυγό, χτυπημένο
150 γρ. ζάχαρη
100 γρ. κρεμμύδι, φρέσκο, κομμένο σε χοντρές φέτες
150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρά καρέ
80 γρ. ξίδι λευκό
120 γρ. πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε χοντρά καρέ
80 γρ. πιπεριά πράσινη, κομμένη σε χοντρά καρέ
Τζίντζερ, ψιλοκομμένο
Για το χοιρινό450 γρ. χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε κύβους
20 γρ. ηλιέλαιο
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γλυκόξινη σάλτσα230 γρ. νερό
60 γρ. κέτσαπ
10 γρ. σάλτσα σόγιας
45 γρ. κορν φλάουρ
Κορν φλάουρ
Κάσιους καβουρδισμένα

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...