Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κλασική σοκολατίνα

Κλασική σοκολατίνα

13 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κλασική σοκολατίνα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
5 αυγά
βούτυρο φρέσκο για άλειμμα ταψιού
200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
130 γρ. ζάχαρη
150 γρ. ζάχαρη
400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
Για τη μους σοκολάτας:
30 γρ. κακάο
60 γρ. κονιάκ
300 γρ. τρούφα σοκολάτας ή τριμμένη κουβερτούρα
400 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη
150 γρ. νερό
 

Δείτε σχετικές συνταγές