Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης με κρέμα φέτας

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης με κρέμα φέτας

14 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης με κρέμα φέτας

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

60 ml φρέσκο γάλα
1/2 φλ. τσαγιού φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο πιπέρι και προαιρετικά λίγη πάπρικα ή μοσχοκάρυδο
1 κιλό ντοματάκια Σαντορίνης ή ντοματίνια κομμένα στη μέση ή ντομάτες κανονικές ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες κομμένες σε μέτριους κύβους
3-10 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ανάλογα με το πόσο ζουμερές είναι οι ντομάτες)
αλάτι πιπέρι
λίγο θρούμπι και ρίγανη, προαιρετικά
80 γρ. μαλακό τυρί κρέμα
200 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους
Για τη κρέμα φέτας:
1/2 φλ. τσαγιού φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...