Υλικά συνταγής
100 γρ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο
200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36%, κρύα
450 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36%, κρύα
200 γρ. ημίγλυκη μαύρη σοκολάτα κουβερτούρας, κομμένη σε μικρά κομματάκια
250 γρ. σοκολάτα γάλακτος, κομμένη σε μικρά κομματάκια
15 μπισκότα όρεο (τα 12 ολόκληρα τα 3 θρυμματισμένα)
2 πακέτα των 154 γρ. το ένα (308 γρ. σύνολο) μπισκότα Όρεο
4-5 μπισκότα όρεο, ψιλοκομμένα