Υλικά συνταγής
μύδια και γαρίδες κατεψυγμένα (περίπου 500γρ.)
500γρ. ζωμό κοτόπουλο ή λαχανικών
1 κρασοπότηρο καλό λευκό κρασί
1 συσκευασία κριθαράκι θαλασσινών 500γρ.
ελαιόλαδο για το σωτάρισμα
3-4 κλωναράκι μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 ώριμες τομάτες τριμμένες
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες