Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Προφιτερόλ με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας

Προφιτερόλ με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας

14 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Προφιτερόλ με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1/2 κ.γ. αλάτι
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μέτρια αβγά χτυπημένα
120-150 γρ. γάλα (ανάλογα την πυκνότητα που θέλουμε)
125 γρ. γάλα πλήρες
1 κ.γ. ζάχαρη
100 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο
40 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο
2 κ.σ. μέλι
220 γρ. σοκολάτα 60%-70% περιεκτικότητα σε κακάο
Για τη σάλτσα σοκολάτας
παγωτό βανίλια
200 γρ. νερό
σαντιγί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής για το γέμισμα

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...