Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Σουφλέ µε τυρί και ζαµπόν

Σουφλέ µε τυρί και ζαµπόν

11 υλικά Χρόνος Άγνωστος 6 μερίδες

Σουφλέ µε τυρί και ζαµπόν

Περισσότερες συνταγές από Χρυσές συνταγές
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

3 κοφτές κουταλιές αλεύρι
4 κρόκοι + 5 ασπράδια µεγάλων αβγών
3 κοφτές κουταλιές βούτυρο
Βούτυρο σε θερµοκρασία δωµατίου για άλειµµα
1 1/3 φλ. γάλα
4 φέτες ροζ ζαµπόν (ή γαλοπούλα καπνιστή), ψιλοκοµµένες
1 κοφτό κουταλάκι µουστάρδα σε σκόνη
αλάτι, πιπέρι.
½ κοφτό κουταλάκι σκόνη σκόρδου
1 γεµάτη κουταλιά γαλέτα (τριµµένη φρυγανιά) ή ψιλοτριµµένη παρµεζάνα
1 ½ φλ. (150 γρ.) τριµµένη γραβιέρα ή τσένταρ
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...