Υλικά συνταγής
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 κιλό σουπιές ή καλαμάρια ή χταπόδι ή ανάμεικτα
2 καρότα κομμένα σε φέτες
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Για το λαδολέμονο με ταχίνι
χυμό από 2 μέτρια λεμόνια
1 μεγάλο μαρούλι χοντροκομμένο